フルーツポーションリンゴ【RSPin日本橋】

RSPin日本橋で頂いたエム・ヴイ・エム商事　フルーツポーションリンゴ

りんごって美味しいから大好き！
だけどあんまり食べないんですよね・・・

だって１個全部は食べきれないから

家族と住んでいるけれど父は食べないので母と２人で分けることになる
でも一人半分はちょっと多い・・・

１回切ってしまうと変色してしまうし、食塩水に漬けるのもなんか面倒だし


でもこれ　すごくいい！

切ってあるし種もないから、封を開けて食べるだけ

しかも蜜が入ってて甘～い！


食べきりサイズだから朝食やお弁当、デザートにすっごい便利

１袋あたり４２kｃａｌと表示されているもの親切ですね


でも真空パックでもないのに変色しないのは不思議・・・


エム・ヴイ・エム商事のサイトによると


「りんごが変色するのはりんご特有のりんごポリフェノールが空気に触れて酸化するためです。
この変色を防ぐためには、塩水につけることが一般的な方法ですが
そうするとどうしてもショッパイ塩味のするりんごになってしまいます。

MVMでは新技術により、りんご特有の変色を長期間防止することが可能になりました。
鮮度の良いりんごをカットして、すぐにビタミンCを含んだ水につけることにより、
りんごの表面に新しい膜を作ります。
その膜によって水分の蒸発と、ポリフェノールの酸化を防ぎます。
漂白剤や防腐剤、甘味料等は使用しておりませんので安心して召し上がれます。
人体には全く無害なだけではなく、ビタミンCが多く含まれています。 」

だそうです



なるほどね

りんごの変色を止めるためにビタミンCを使用しているから
一緒にビタミンＣも摂れて一石二鳥ですね


このりんご、ローソンで手に入るそうですよ
手軽に買えて便利ですね