亀田のあられ・おせんべいを使った楽しいレシピ☆

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お題は「亀田のあられ・おせんべいを使った楽しいレシピ☆~亀田の柿の種以外でお願いします!」


使った亀田のおせんべいはこちら

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まがりせんべい



コレを使って作った料理はこちら

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まがりせんべいとゴーヤの炒め物

…何のひねりもないタイトルですが

自家製のゴーヤがあまっていたのでそれを利用したくて…

材料(1人分)

ゴーヤ(小さめ)…半分
たまねぎ(小玉)…半分
ハム…1枚
まがりせんべい…1袋(2枚入り)
ほんだし…適量


作り方

ゴーヤ、たまねぎは薄くスライスし、ハムも適当に切る
フライパンに油を敷きゴーヤ、たまねぎ、ハムをいためる
まがりせんべいの1枚を適当な大きさに砕きフライパンにいれ一緒にいため、ほんだしで味付けをする
お皿に盛り、残りのまがりせんべいを適当な大きさに砕きパラパラっとふりかけてできあがり


…なんかスゴイ適当なレシピですが


炒めたまがりせんべいは野菜からの水分でへにょっとした食感が
あとから乗せたまがりせんべいはおせんべいのあのボリボリっとした食感が
同時に楽しめていいですよ

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ただし出来上がってすぐに食べないと
うえにふりかけたおせんべいが、しけってきてしまうので
お早めに食べてくださいね

おせんべいに醤油の味がついているので野菜炒めの味付けは薄くても大丈夫かも…

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